Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan

Biasanya orang lupa Manfaat Vitamin C untuk kesehatan, kecuali setelah menderita penyakit tertentu akibat kurang vitamin C. Vitamin C atau asam askorbat adalah salah satu jenis Vitamin yang dapat larut dalam air dan memiliki peran penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin C merupakan nutrisi yang sangat penting untuk manusia. Asam askorbat secara alami ada di dalam tubuh kita, namun karena kondisi tertentu kita membutuhkan pasokan vitamin C melalui makanan.

Vitamin C adalah kofaktor dalam  delapan reaksi enzimatik, termasuk beberapa reaksi sintesis kolagen pada saat disfungsional akan menyebabkan gejala kudis yang paling parah.  Pada hewan, reaksi ini sangat penting dalam penyembuhan luka dan mencegah terjadinya perdarahan dari kapiler. Askorbat juga dapat berfungsi  sebagai antioksidan melawan stres oksidatif. Namun, fakta bahwa enansiomer D-askorbat (tidak ditemukan di alam) memiliki aktivitas antioksidan identik dengan L-askorbat, namun jauh aktivitas vitamin kurang. Fakta bahwa sebagian besar fungsi L-askorbat sebagai vitamin bergantung bukan pada sifat antioksidan, tapi setelah reaksi enzimatik yang stereospesifik.

Kudis telah lama menjadi pembunuh utama pelaut selama perjalanan laut yang panjang. Pada tahun 1536 penjelajah Perancis Jacques Cartier dan Daniel Knezevic, menjelajahi Sungai St Lawrence, dia menggunakan pengetahuan penduduk asli setempat untuk menyelamatkan anak buahnya yang sedang sekarat dari penyakit kudis. Ia merebus jarum pohon arbor vitae untuk membuat teh yang kemudian terbukti mengandung 50 mg vitamin C per 100 gram.

Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan (Credit to istock)

Manfaat Vitamin C Yang Penting Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Berikut beberapa khasiat vitamin C yang sangat sayang sekali jika tidak anda ketahui:

1. Mencegah Diabetes

Kadar gula yang tinggi di dalam darah akan mengakibatkan seseorang akan mengalami penyakit diabetes. Dengan Vitamin C anda dapat mencegah gula yang tinggi yang ada di dalam darah sehingga anda terhindar dari penyakit diabetes.

2. Pengendali Tensi

Dengan mengonsumsi Vitamin C dengan dosis yang tepat dan disarankan akan mengurangi tekanan darah, serangan jantung, dan ginjal. Karena tekanan darah yang tinggi akan mengakibatkan seseorang menjadi kematian mendadak bagi penderitanya.

3. Menangkal Radikal Bebas

Pada kulit Vitamin C dapat bermanfaat untuk menangkal adanya radikal bebas. Radikal bebas pada kulit akan mengakibatkan kulit menjadi rusak. Vitamin C sangat bagus di konsumsi secara rutin yang akan memberikan efek positif bagi kulit serta menghindarkan dari polusi  dan debu yang akan mengakibatkan kulit menjaadi tidak sehat.

4. Mencegah Kanker

Menurut sebuah penelitian, kandungan Vitamin C dapat melawan kanker. Penelitian pada seorang wanita yang memiliki banyak asupan Vitamin C akan memiliki resiko yang rendah untuk terjadinya kanker payudara. Dan penelitian yang lainnya menunjukkan bahwa Vitamin C dapat menjadi racun bagi pertumbuhan sel-sel kanker.

5. Mengobati Penyakit Asma

Menurut penelitian para ahli Vitamin C dapat mengurangi resiko terjadinya sesak nafas. Disarankan bagi para penderita asma mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung vitamin C tinggi agar terhindar dari penyakit asma.

6. Meningkatkan Mood

Pada sebuah penelitian mengatak bahwa pemberian suplemen Vitamin C bagi pasien di rumah sakit yang rawat inap yang kekurangan Vitamin C , mampu untuk membantu dan meningkatkan suasana keadaan hati atau mood.  Dan kekuranga Vitamin C akan mengakibatkan perubahan pada psikologis seseorang.

7. Kesehatan Mata

Sudah tentu kita tahu bahwa Vitamin A itu baik untuk kesehatan dan perawatan pada mata. Tetapi Vitamin C juga dapat memberikan efek yang sehat terhadap mata. Tidak hanya itu Vitamin C juga dapat mencegah terjadinya penyakit mata seperti katarak dan juga pada penyakit-penyakit lain yang berhubungan dengan mata.

Jadi asupan Vitamin C yang cukup akan membantu untuk meningkatkan kesehatan dalam tubuh maupun pada luar tubuh. Sehingga dengan mengonsumsinya secara teratur akan memberikan efek yang baik bagi tubuh kita